L’alternativa Sana e Naturale completamente Vegan!      Nutrienti, con le Proteine vegetali ed esplosivi di Sapore!    *Senza Carne, Uova, Glutine, Lievito, Latte vaccino e additivi chimici che trovi normalmente nel classico hamburger al fast food…                       Variante basic.        >>Guarda la… Read More


   Fresco Dessert di pesche al cucchiaio  ideale per giornate molto calde e afose…     Leggero, Ricco di Sapore, adatto a chi non vuole rinunciare ai Dolci, ma vuole restare in Linea…! Senza Zucchero, Farine, Glutine, Uova e Latte vaccino!!!             >>Guarda la Videoricetta<<   Fresche semisfere di Pesche  … Read More


  Curiosando al “Lucca Veganfest 2018”   Io e mia figlia Rebecca siamo andati a curiosare al “Lucca Veganfest 2018” che si è svolto nella bellissima città toscana il 14 e 15 Aprile 2018. Ecco la sintesi di una giornata passata, o meglio dire volata, in un festival sereno, tranquillo e gioioso dove la Famiglia è… Read More


    Tranquilli e Sereni mangiando Biscotti senza esserne dipendenti…   Quando vogliamo rilassarci o stare in totale tranquillità facendo quello che più desideriamo, sgranocchiando qualcosa di sano e nutriente senza preoccuparci di: “mi farà male?” “mi farà ingrassare?” “contiene lattosio?” “contiene glutine?” “contiene altri ingredienti o sostanze dannose?” I biscotti certezza sono lì, a… Read More


    Si!, Sana, Naturale e fatta in Casa!   Qualche giorno fa, gli educatori territoriali del comune di San Polo e Canossa dell’ Associazione “Canossa Young”, che opera qui nella provincia di Reggio Emilia e organizza attività ludico-educative per ragazzi in età di Scuola Secondaria – 1° e 2° Grado, ci ha invitato all’evento… Read More


    Tutti i Cioccolatini che Desideri…   Questa è la nostra proposta, “Cioccolatini di pistacchi e mandorle” creati e fatti in casa, da gustare sempre con autocontrollo e moderazione, ma senza più la preoccupazione dello Zucchero bianco, Lattosio e conservanti.     Ci sentiamo spesso dire ” Si, ma cosa vuoi che sia un cioccolatino… Read More


    …il Tiramisù, il Dessert Italiano più famoso nel Mondo    tra Critiche e Lodi resta comunque uno dei più copiati e amati!   Le motivazioni dell’innamoramento a questo dolce sono molteplici, ma come al solito il giudice supremo resta sempre il nostro palato… lui decide cosa ci dà più piacere e soddisfazione, ma con… Read More


  Contorno o Fine pasto…   Tu come lo Preferisci? Noi lo preferiamo a fine pasto, dopo aver consumato come prima portata una minestra o vellutata (non sempre!), seguita dalla proteina animale o vegetale, quindi sempre 2-3 portate di verdure saltate o scottate (spesso anche al vapore), ed infine il cereale integrale in chicchi che… Read More


    Un Contorno Disintossicante…     Catalogna o Cicoria?  Il termine esatto dovrebbe essere “Cicoria catalogna”, ma poco importa…, l’identità importante che a noi interessa è l’aspetto Nutritivo e Disintossicante! Piuttosto amarognola e ricca di Vitamine e Sali Minerali per le sue caratteristiche è molto importante anche nella Medicina Tradizionale Cinese. L’abbiamo resa più… Read More