Una Crostata salata alternativa per riequilibrare il nostro intestino…     Le Taccole, poco conosciute ed usate in cucina, ma ricche di importanti nutrienti! Oggi tele proponiamo così, in un delicato e gustoso tortino.   Buccia Bianca… Le Ricette  Sane e Naturali, Senza Rinunciare al Gusto!   >>Guarda la Videoricetta<<   CROSTATA SALATA DI TACCOLE Un… Read More


    Il nostro Piatto Regionale Emiliano d’Eccellenza, le Lasagne!   L’abbiamo rivisitato mantenendo Gusto e Consistenza, rendendolo Leggero e “Sano…” Fantastico anche per Vegani e Vegetariani! Senza Glutine, Uova e Lattosio!   Buccia Bianca… Le Ricette  Sane e Naturali, Senza Rinunciare al Gusto!   >>Eccoti l’anteprima<<   LASAGNE DI COSTE AI FUNGHI Piatto regionale emiliano rivisitato.… Read More


    Un Dolcetto creato e Dedicato per gli Amici del Centro Italia colpiti dal tremendo Terremoto.     8 mesi dopo la nostra prima pubblicazione, come abbiamo visto, non è stato fatto un “gran chè”…  Riconfermiamo il nostro pensiero e vicinanza a tutti Voi.   Buccia Bianca… Le Ricette  Sane e Naturali, Senza Rinunciare al Gusto!… Read More


    Piatto Alternativo per i tuoi Aperitivi e perchè no…, anche durante un Pasto, comodi da consumare anche in piedi per un “finger food” con Amici…     Abbiamo raccolto e raggruppato in questa Ricetta tutta una serie di richieste giunte da amici di Buccia Bianca e le riassumiamo in questo piatto alternativo dove… Read More


    Schegge di Zucchine     Le Zucchine, uno degli ortaggi più diffusi e consumati in Italia. Tagliata, a julienne, ripiena, a rondelle e chi più ne ha più ne metta…! Il punto cruciale per chi ha figli piccoli è sempre lo stesso, come far consumare loro questa splendida verdura in serenità senza sentirsi… Read More